歴史の島へ＃６ – 悠遊街道

「旅館網元」宿泊記（夕食編）

2021/5/1

宴の時間

デッキでビールを飲みながら休憩した後は自室に戻り、明日の予定などを再確認。天気がよさそうではあるが、お昼前後は悪いかもしれないというちょっと微妙な感じなので、明日の天気に応じてどういう風に観光しようかを考えます。だいたいまとまった後はベッドで休憩。

今夜は１８時３０分からのお食事なので、お食事の時間に合わせて１階の食堂へと向かいました。

係の方に席を案内していただきましたが、ひとり旅にも関わらず、一番港側の席を用意されていました。たまたまかとは思いますが、この港の景色を見ながら御飯がいただけるなんて最高です。

今回のプラン

遅くなりましたが、今回予約した宿泊プランを紹介します。今回、予約したのはこちらの「壱岐尽くし基本懐石プラン」という１泊２食付きのスタンダード・推奨プランで、「壱岐牛の陶板焼きを中心に、全13品の懐石料理をご堪能頂けます。お刺身は、お一人様づつの懐石になっておりますが、量・質共のご満足頂ける内容となっております。魚・牛・基本の懐石料理をバランスよく頂ける当館おすすめのプラン」と書かれています。

なお、料金は１９，８００円。まあまあな値段はしますが、お味のほどは如何…でしょうか。

最初の配膳

続いて配膳されている様子をご紹介します。お刺身と目の前のお皿は着いてから配膳されたものですが、こんな感じで、なかなかに豪華です。そして、なにより、手が込んでいそうで、とても美味しそうです。

それでは、係の方に「生ビール」を注文して、生ビールの到着を待ちます。

乾杯！

間もなくして「生ビール」がやってきました。

こちらの宿の「生ビール」はジョッキまでキンキンに冷してあります。キンキンに冷されているジョッキで飲むと、美味しさが倍増しますよね。ちなみに、銘柄はサッポロでした。

それではお料理に手を付けていきましょう。

まずは前菜の盛合せ的なやつ。手前から「いかの酢味噌和え」・「うに」・「アスパラのハム巻」・「もずく酢」・「壱岐牛のローストビーフ」となっています。どれもお酒に合うこと間違いない絶品でした。正直なところ、そこまで料理に期待していなかったのですが、しっかり手が込んでいて、そして美味しくて、本当にこの宿を選んでよかったなぁと思いましたね。

合わせて「お刺身の盛り合わせ」も食べ進めていきます。お刺身は、「ひらまさ」・「あさき」・「いか」・「あじ」・「たい」・「まぐろ」となっています。九州と北海道では、お刺身盛合せのレパートリーがだいぶ違いますが、どちらもそれぞれの良さがありますね。食べていて、鮮度管理もしっかりされているようで、食べ応えもとてもよかったです。