２０２１さっぽろ泊＃３

狸小路「まさき」とすすきの「輝風」

Date: 2021/11/27

２０２１年も間もなく残り１か月という頃合いになってきました。今週もまた、大浴場とサウナを求めて、「ドーミーイン」へ向かいました。つい２週間前に泊まったばかりですが、今回は「さっぽろ冬割」のクーポンももらえるので実質３，０００円での宿泊が直前に出来たので予約しました。

前回と同じく、早めにチェックインをして部屋で作業をしたり、大浴場とサウナを満喫したりした後、狸小路に向けて出発します。

今回は直前に予約した「家庭料理まさき」さんへ向かいました。初めての訪問です。

〒060-0063 北海道札幌市中央区中央区南３条西４丁目南3西4ビル 6階

１７：００～２２：００

とりあえず瓶ビールを注文します。生ビールもおいてあります。

まず一品目は「つぶ煮」を注文。食感・味付け共に文句のなくとても美味しかったです。

なお、このお店の定番料理らしいのですが、昨今の赤潮被害の影響で、この日高産「灯台つぶ」もだいぶやられてしまっているとのこと。貝類が回復するには２・３年かかる可能性があるようですから、しばらく食べられなくなるかもしれません。

続いてはぜひ食べて欲しいとお勧めされた「真鱈の昆布締め」の塩焼きです。

ここ最近食べた焼き魚のなかでも群を抜く美味しさでした。

家庭的な雰囲気のお店で、ついつい頼んでしまったのが「肉じゃが」。よく煮込まれていてこちらも大変美味しかったです。

美味しそうなメニューが並んでいるので何にしようか迷いますが、「札幌黄のバターソテー」を注文しました。ご当地食材である「札幌黄」をバターソテーにしたメニューですが、当然のことながら美味。大満足です。

途中からは日本酒を頂きました。ラベルと合わせて撮るとより雰囲気が出ますね。

なお、最近「真たちポン酢」食べ過ぎなので今日は自制しようと思っていましたが、隣のお客さんが一人で２つも頬張っているので、うっかり頼んでしまいました。

とても美味しくいただいて、今回もまたビールと日本酒でとても幸せになりました。食後は〆のラーメンを食べに、すすきのへと向かいます。

今回もまた「札幌味噌ラーメン」を食べることにします。向かったお店は「輝風」さん。個人的には、札幌の味噌ラーメンで一番好きな味です。

〒064-0806 北海道札幌市中央区南５条西３丁目１大松ビル 1F

１８：００～６：００

注文したのは「札幌こく味噌ラーメン」です。濃厚でまさにこくありのラーメン。何度食べても美味しいです。