旭岳温泉「湧駒荘」宿泊記（朝食編）
2021/1/24
夜は星空を眺めたりして過ごしました。この日は快晴だったのもあり、星がとてもきれいに見えました。そんなこんなをしていたら少し寝不足での起床です。寝不足感はありますが、朝風呂に入って、朝食会場へと向かいました。
温まりそうな朝食です。
昨日と同じ場所でのお食事。何とも美味しそうな朝食でございます。
セルフサービスコーナー
ソフトドリンク、納豆、玉子はセルフサービスとなっています。
お料理説明
朝食でもしっかりお料理の説明シートがありました。
それでは食べていきましょう！
３点盛り
「ひじき煮」「鯵南蛮漬け」「切り干し大根」の３点盛り。これはご飯に合うやつです！
小鉢
「笹かまぼこ」。奥にあるのを玉子焼きみたいなものかと思ったら、「泡醤油」でした。危うくマルっと食べるところでした。
焼き物
お皿もいい感じですが、載っているのは「道産鮭の西京焼き」です。
サラダ
水菜が良い食感を出しているシャキシャキサラダ。
煮物
あおさ餡で包まれた「海老湯葉巻」「里芋」「焼茄子」「竹麩」。やっぱり煮物が一番好きだななんて思うくらいには美味しかった。
汁物
特製のお出汁で仕上げた「寄せ豆腐鍋」です。焼き梅干しが入っていて、これがなかなかにいいアクセントになっていました。
ちなみに、御飯は燻製醤油で味わう玉子かけご飯にして食べて、それがそれが本当に美味しかったのですが、思いっきりがっついて食べてしまい写真が残っていませんでした。皆さまもぜひ、「玉子かけご飯」お勧めです。
朝から美味しい食事をお腹いっぱい食べたので、部屋でまた少しゆっくり。
今日も快晴なので少し観光をしつつ、札幌へと帰ることにします。