惜別。天下一品すすきの店

Date: 2021/8/22

北海道内唯一の天下一品ラーメン

すすきのにある「天下一品ラーメン」。いわゆる「天一」は北海道内で唯一の店舗である。そのすすきの店が9月12日を以て、閉店するという情報を耳にして、久しぶりにすすきのまで出向いてみた。

昨日は並んでいたとのツイートを見て開店10分前には到着。誰も並んでいないようだが並んでみる。開店が近づくと、駐車場で待機していた人なども増え、結構な人数になった。さすがの天一人気である。

天下一品ラーメンすすきの店

店内に入りカウンター席に座る。「こってりラーメンの餃子セット」を注文した。

すすきの店というとミニバースタイルだったのだがコロナの影響ということで行ったときは休止しており、代わりにトッピングが安くなっていた。コロナ禍になってからも、休止したり再開したりであったが、コスト面や衛生面など色々気にすることが多いのだろう。

しばらくして、ラーメンがやってきた。いつもの天下一品ラーメンにややトッピング多めである。

こってりラーメン・餃子セット

こってりラーメンをアップで撮ってみる。

天下一品ラーメン

最後は残ったスープにご飯を入れて雑炊っぽくして頂く。行儀はあまりよくないとは思っているがこれが学生時代から好きだったのだ。

札幌でこれが食べられるのもあと僅か。名残惜しい気持ちだ。

(完)