「ラビスタ大雪山」宿泊記（夕食編＋α）
2019/9/22
夕食は「ダイニングノンノ」で頂く「創作フレンチ」と「蝦夷鍋・狩人焼ヌプリ」で頂く「和食膳」から選べます。今回は創作フレンチを選択。
１８時からの予約をしたので、時間に合わせて１階のお食事処へと向かいます。
ＭＥＮＵ
Ｈｏｒｓ－ｄ’ ｏｅｕｖｒｅｓ カラスカレイのカルパッチョ Ｓｏｕｐｅ 南瓜と林檎のポタージュ Ｐａｉｎ ダッチパンと米粉パン Ｐｏｉｓｓｏｎ 礼文産しまそいのポワレ～タプナード添え～ Ｖｉａｎｄｅ 十勝ラビスタ牛のロースト Ｄｅｓｓｅｒｔ ココナッツのスープ仕立て 角切りマンゴーとパッションシード ～トロピカルゼリーと共に～ Ｃａｆｅ ｅｔ Ｔｈｅ ｏｎ Ｅｘｐｒｅｓｓ コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティー
Ｈｏｒｓ－ｄ’ ｏｅｕｖｒｅｓ カラスカレイのカルパッチョ
と、その前に。
基本となるコースメニューのほかに、野菜サラダやラクレットチーズをかけた温野菜もいただけますので、先に取ってくることにしました。
Ｓｏｕｐｅ 南瓜と林檎のポタージュ
Ｐａｉｎ ダッチパンと米粉パン
Ｐｏｉｓｓｏｎ 礼文産しまそいのポワレ～タプナード添え～
Ｖｉａｎｄｅ 十勝ラビスタ牛のロースト
Ｄｅｓｓｅｒｔ ココナッツのスープ仕立て 角切りマンゴーとパッションシード ～トロピカルゼリーと共に～
Ｃａｆｅ ｅｔ Ｔｈｅ ｏｎ Ｅｘｐｒｅｓｓ コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティー
夕食の後はお部屋でのんびりしたり、またお風呂に入ったり。共立グループでは夜食に「夜鳴きそば」というラーメンが頂けるので、時間になったらお夜食会場へも向かいました。
充実の夕食と夜食を楽しんだ後は深い眠りに。次回は朝食から帰りまでをまとめてご紹介します。
（続く）
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